一、實(shí)驗(yàn)材料

紫荊種子；

二、實(shí)驗(yàn)儀器

NMI20-015V-I，共振頻率：探頭線圈直徑15mm的線圈;

三、樣品制備

T₂ 弛豫測(cè)試：紫荊種子泡水，對(duì)紫荊種子按照設(shè)定的時(shí)間（0h、1h、2h、4h、6h、8h、12h、16h、20h、24h、48h）;

MRI測(cè)試：對(duì)不同泡水時(shí)間的紫荊種子樣品進(jìn)行質(zhì)子密度成像。

四、實(shí)驗(yàn)參數(shù)

CPMG：SF= 22MHz，O1= 107966 Hz；

MRI: SE序列。

五、實(shí)驗(yàn)方法

種子泡水 T₂ 譜：利用CPMG序列對(duì)飽水種子進(jìn)行測(cè)試并利用SIRT算法反演得到 T₂ 譜；

MRI：使用核磁共振成像軟件及SE序列采集紫荊種子的冠狀面圖像；

六、分析及結(jié)果

（1）紫荊種子不同飽水時(shí)間 T₂ 譜圖分析

由圖可知，紫荊種子前三個(gè)峰的變化具有規(guī)律性，分別代表了結(jié)合水、不易流動(dòng)水和自由水；紫荊種子吸水后變化較為明顯，歸一化后的 T₂ 譜圖可以看出峰點(diǎn)及面積變化信息，可以看出A22與A總面積變化相關(guān)性最強(qiáng)，代表紫荊種子吸水過程的主要變化，A總與吸水率進(jìn)行線性擬合后結(jié)果良好，紫荊種子吸水24h后趨于吸水平衡。

（2）紫荊種子成像實(shí)驗(yàn)

由圖可知，對(duì)于冠狀面的圖，原樣和泡水0h到12h可以明顯的看到種子吸水的過程，水分從右側(cè)胚芽處開始逐漸向整個(gè)種子遷移，最后達(dá)到吸水平衡。綜上可得，低場(chǎng)核磁共振分析技術(shù)可以有效的測(cè)定紫荊種子水分相態(tài)的分布，紫荊種子吸水過程的水分遷移路徑及最終的吸水時(shí)間。